מה יותר מתאים ליום העצמאות מאשר לכתוב על מסעדה ערבית שמגישה אוכל ישראלי וממוקמת במוסקבה? היש יותר כור היתוך קולינרי מזה?
לזה בטח לא ציפיתם? אבל אם נחשוב על זה - אז ישראל מלאה מעדניות ומסעדות מכל קצוות הקשת הרוסית, אוקינית, ריגאית וליטאית אז למה לא הפוך?
המסעדה עוצבה בסגנון של מסעדת אוכל רחוב על ידי סטודיו סוהו STUDIO SHOO
במוסקבה , המסעדה נקראת איך לא.. " אבו גוש" ומגישה ..איך לא... אוכל אוטנטי ישראלי וכל זאת בשטח של 22 מ"ר שכוללים מטבח פתוח, אזור ישיבה, ושרותים.
קיר הבריקים המקורי שוחזר ושולבו בו הצבעים ששולטים במסעדה : כחול, ורוד וצהוב.
שולחנות ציבוריים במרכז המסעדה מאפשרים ישיבה של קבוצות גדולות, בעוד מקומות ישיבה נוספים קטנים יותר מאפשרים ישיבה אינטימית יותר.
עדני החלון הרחבים מהווים מקומות ישיבה לשולחנות הבר הגבוהים.
בתקרה הותקנו גופי תאורה וינטאג' שמוסיפים לנופך המיוחד.
מדפים צמודי קיר מהווים מקום אפסון וכלי הזכוכית.
המדפים הארוכים גם הם שוחזרו ונשמרו עם דוגמא אותנטית - מחדירים אור טבעי למקום.
אז זהו כשאתם במוסקבה חפשו את אבו גוש ותזכו לאכול אוכל ישראלי\ ערבי עם שרות רוסי -ותגידו לי שזה לא בדיוק כמו בישראל?
מעולה